Club Gimnasia y Esgrima de Jujuy fue fundado el 18 de marzo 1931 en San Salvador de Jujuy, capital de la Provincia de Jujuy. Los colores blanco y celeste fueron adoptados en la primera reunión constitutiva. El equipo es conocido como “Lobo Jujeño”, en referencia a Gimnasia y Esgrima de La Plata, también conocido como “Lobo” porque su estadio fue establecido dentro de un gran parque de la ciudad llamado “El Bosque”.